主料:
花甲，
半斤
辅料:
辣椒，
几个，
生抽，
少许，
黄酒，
少许，
盐，
少许，
糖，
少许香辣花甲的做法步骤
1.备好盐水泡好的花甲，蒜瓣，辣椒切丁
2.花甲开水下锅煮两分钟至甲壳张开
3.捞出沥干备用
4.起油锅将蒜，辣椒放入煸炒出香味，倒入黄酒、生抽、白糖
5.倒入花甲翻炒，PS:放少许金针菇，这里亲们可以根据喜好
6.装盘，开吃
小窍门&温馨提示
根据亲们喜好可以放些粉丝
TAGS：
家常菜 海鲜 花甲
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